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14/07/21 3

Integratori gel corsa: l’energia di cui hai bisogno

Scopriamo tra i prodotti energetici per sportivi le maltodestrine gel

Cerchi un prodotto di rapida assimilazione che possa darti tutta l’energia di cui hai bisogno durante la corsa? Vorresti qualcosa di facilmente digeribile, magari con un sapore neutro, perché in gara hai lo stomaco chiuso? Gli integratori gel corsa sono proprio quello che fa per te.

Ogni runner sa che quando corre consuma glicogeno, un polimero del glucosio che l’organismo utilizza come carburante durante l’attività fisica. Solitamente con un allenamento di media intensità di 90 minuti ne vengono consumate le riserve naturali, aumentando la durata e l’intensità dello sforzo, poi, le riserve finiscono. A questo punto il reintegro dei nutrienti diventa indispensabile per mantenere alta la performance e non cedere alla stanchezza. Consumare carboidrati durante la corsa può aiutare a ridurre al minimo l’esaurimento del glicogeno.

Perché scegliere gli integratori gel corsa

Sotto sforzo, molti atleti risultano particolarmente sensibili a livello gastrico. I preparati energetici e di carboidrati devono, quindi, garantire un’assimilazione eccellente senza il bisogno di assumere troppa acqua e massima digeribilità senza alcun fastidioso ritorno di gusto.

Negli anni, sono stati sviluppati particolari polisaccaridi derivati dal processo di idrolisi dagli amidi, le maltodestrine. Riso, fecola di patate, mais e grano, attraverso determinati processi industriali, vengono trattati con acidi ed enzimi che ne modificano i legami chimici, ottenendo catene di lunghezza variabile di molecole di glucosio che hanno particolari caratteristiche molto utili per lo sportivo:

  • sono una fonte energetica pura visto che non forniscono altri nutrienti
  • non appesantiscono
  • sono facilmente digeribili
  • sono solubili e quasi insapori
  • mantengono stabile la glicemia

Per ottenere composti facilmente assimilabili con minore impiego d’acqua, si è lavorato, in particolare, sull’osmolarità dei preparati rispetto al sangue umano. L’osmolarità è la grandezza fisica che misura la concentrazione delle soluzioni, calcolando il numero totale di molecole e di ioni presenti in un litro di soluzione, questa può essere:

  • ipotonica, meno concentrata rispetto ad un’altra
  • isotonica, ugualmente concentrata
  • ipertonica, più concentrata rispetto all’altra

Quando assumere un integratore in gel

Gli integratori gel corsa hanno una consistenza viscosa, sono dotati di una forte concentrazione di carboidrati, sali e aminoacidi facilmente assimilabili e sono venduti in comode confezioni monodose. Con i preparati in gel l’integrazione al bisogno è rapida e immediata. Per concedersi una ricarica di energia basta estrarre dalla tasca dei pantaloncini o della maglia il pratico pacchetto, strappare via la parte superiore e succhiare velocemente il contenuto, scongiurando così improvvisi e pericolosi cali di zuccheri.

Nella scelta del giusto integratore è importante tenere conto soprattutto della propria prestanza fisica e del tipo di allenamento o gara che si intende fare, ma anche del gusto e del tipo di confezione dell’integratore. Meglio optare per un monodose pratico da utilizzare, facile da prendere e portare in tasca e magari senza un tappo da avvitare e svitare che fa perdere tempo.

Nelle competizioni agonistiche o in allenamento, è buona norma assumere un gel ogni 10 chilometri. Le confezioni, solitamente, contengono circa 24-28 grammi di carboidrati, quindi si può pensare di integrare dai 30 ai 90 grammi di carboidrati ogni ora.

ISOTONIC GEL di Sprintade® per superare i limiti

Sprintade® è una linea di prodotti 100% italiani, nati da lunghi processi di ricerca e realizzati interamente in Italia, con l’obiettivo di rendere fruibili per tutti, professionisti ed amatoriali, alte tecnologie alimentari e formulazioni innovative e altamente concentrate. Tutti i prodotti Sprintade® garantiscono massima velocità di assimilazione e formati comodi e di facile trasporto.

ISOTONIC GEL è un preparato energetico a base di fruttosio-1-6-difosfato e maltodestrine con catene di diversa lunghezza che garantisce un’assimilazione eccellente e molto rapida per rispondere alla stanchezza con una dose in più di energia.

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